Museo Preindustrial de la Caña de Azúcar

Visitas guiadas. Conoce el proceso preindustrial de la elaboración del azúcar en sus diferentes etapas: la recogida de la caña y la molienda, con la reproducción de un molino de agua; el prensado, dónde se puede observar una reproducción de la prensa realizada a partir de los restos encontrados; las cocinas y finalmente, las salas de refino y de las formas, dónde se obtenía el pan de azúcar.

Todas las visitas se hacen acompañadas por los monitores del museo, una ayuda fundamental para comprender el funcionamiento del Ingenio, y el peso específico de la producción, elaboración y comercialización de la caña de azúcar en Motril y su comarca. La visita dura aproximadamente hora y media.