
La Fundación para la Promoción y Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva de Andalucía es el resultado de los esfuerzos del sector productor, las administraciones públicas y las entidades financieras a favor del aceite de oliva, su conocimiento y prestigio. La Fundación está trabajando para la puesta en marcha del Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad, que se ubicará en el Parque Científico-Tecnológico GEOLIT, en Mengíbar.
Desde su constitución, la Fundación del Olivar ha realizado diversas actividades relacionadas con el mundo del olivar y el aceite de oliva, como la promoción de la feria internacional EXPOLIVA, la implantación del Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva POOLred, el desarrollo del Centro de Información y Documentación el Olivar y el Aceite de Oliva, proyectos de investigación y becas, y el desarrollo de plataformas de comercio electrónico para el sector productor.





